За минувший учебный год на тульские школы было возбуждено 506 административных дел из-за нарушений в питании учеников. Об этом сообщает местный Роспотребнадзор.

Ведомство забраковало 492 кг еды из-за нарушений условий хранения, сроков годности и неправильной маркировки.

Роспотребнадзор провел проверки во всех школах Тульской области для оценки организации горячего питания учеников 1-4 классов. Было исследовано 2 235 проб готовой продукции на показатели безопасности, качество обработки, калорийность и т.д. В 22 образцах были найдены вредные бактерии, 21 блюдо нарушения калорийности, в 5 – по вложению витамина «С».

В 7 из 1031 образца продовольственного сырья были найдены вредные бактерии и в 5 пробах нарушения по физико-химическим показателям (мутность, запах, вкус, примеси и т.д.).